II Nutrition Week
24-28 de abril 2023
Dr. Giuseppe Russolillo Femenías. Presidente honorífico, Chair International Confederation of Dietetic Associations (ICDA).
La II International Nutrition Week reunirá en las instalaciones de ADEMA-UIB a expertos internacionales en el área de la nutrición humana, dietética y alimentación, así como docentes de universidades nacionales e internacionales expertos en áreas de conocimiento como son la nutrición personalizada, la programación metabólica, la salud intestinal, la sostenibilidad y la producción local, la educación alimentaria o la salud pública.
El objetivo de esta semana es contribuir a mejorar la calidad de los estándares de formación de las y los dietistas-nutricionistas, abordar cuestiones de máximo interés social en la nutrición y dietética y promover un ejercicio de la nutrición y dietética basada en la ética y la evidencia científica.
Esta jornada está dirigida a profesores universitarios, a estudiantes de nutrición humana y dietética y otras disciplinas afines del área de la salud y, por supuesto, a dietistas-nutricionistas y otros profesionales de la salud que deseen invertir en excelencia y calidad en el ejercicio profesional.
Ponencias de gran interés serán abordadas desde una perspectiva internacional en 3 grandes sesiones dedicadas a la programación metabólica, la nutrigenómica y las dietistas personalizadas, la salud intestinal y los modelos de producción y consumo alimentario de proximidad.
La International Nutrition Week permitirá a Palma de Mallorca ser la capital mundial de la nutrición durante unos días, compartiendo con expertos, científicos y académicos de todo el mundo la cultura balear, sus raíces culinarias y gastronómicas y la riqueza medio ambiental de la isla de Mallorca. Sin duda, serán unos días dedicados al intercambio de experiencias académicas y profesionales y al enriquecimiento personal.
Os esperamos.
Diego González. Presidente del Patronato de la Escuela Universitaria ADEMA
Apreciados/as amigos/as: En el ADN de la Escuela Universitaria ADEMA, tenemos marcado el espíritu de innovación, investigación e internacionalización para poder acercar a nuestro alumnado y equipo de docentes las últimas novedades en materia de Nutrición que les permitirá mejorar todos sus protocolos y metodologías, al tiempo que pueden acceder a las últimas investigaciones, que en esta materia se están realizando en las universidades más punteras a nivel internacional.
Con este claro objetivo, nació el año pasado la International Nutrition Week, un evento que fue tan positivo que, este año en su segunda edición, tiene como objetivo seguir afianzando su nivel y presentando las tendencias más actuales, que ayuden a los dietistas-nutricionistas y profesionales del sector a mejorar todos sus iniciativas e investigaciones, así como tratamientos y herramientas.
Deseamos dar la bienvenida a los ponentes internacionales y nacionales que se han sumado a nuestra iniciativa, al tiempo que nos llena de ilusión contar con un equipo que se ha esforzado al máximo en su organización. Para nuestro centro, es un verdadero desafío organizar esta II International Nutrition Week con el compromiso de seguir esforzándonos en incrementar la calidad y excelencia académica e investigadora.
Gracias a todos/as los que váis a participar en esta II edición, estoy convencido que conseguiremos fortalecerla y asentarla con la unión y la colaboración de todos los sectores implicados en beneficio de la salud y la sociedad.
