Nutrition Week

4-8 de abril 2022

Lunes - 4 de abril 16.30

Hora Ponencia Ponentes
16.30 h.
Apertura de la I International Nutrition Week
Escuela Universitaria ADEMA
16.45-17.30 h.
“Comer sano en base a la evidencia”
A cargo del Dr. Giuseppe Russolillo. Presenta: Dr. Carlos López
17.30-19.00h Mesa de debate: “Acreditación de programas de formación universitaria en Nutrición y Dietética y certificación de dietistas-nutricionistas”
Modera: Dra. Estefanía García Ruiz
“Acreditación de programas de educación de dietistas-nutricionistas” (Ponencia Online)
A cargo de la Dra. Elisabeth Solis
“Certificación de Nutriólogos: ejercicio profesional de calidad en la nutrición humana y dietética” (Ponencia Online)
A cargo del Dr. Manuel López

Miércoles - 6 de abril

Hora Ponencia Ponentes
16:30 h.
Conferencia central presentada por la doctora Nora López, jefa de Estudios del Grado en Nutrición Humana y Dietética
16:45-18:30 h.
“Complementos alimenticios: marco regulatorio actual” (Ponencia Online)
A cargo de la Dra. Magdalena Rafecas Martínez

Viernes - 8 de abril

Hora Ponencia Ponentes
16.00-17.30 h.
Exposición de posters científicos.
Escuela Universitaria ADEMA
17.30-18.00 h.
Coffee Break
18.00-20:00 h.
Mesa redonda: “Alimentación Sostenible en la nueva era”
Modera: Dr. Ángel Arturo López
“Km 0: tradición, cocina y sostenibilidad”
A cargo del Sr. Andreu Genestra y Sra. Bárbara Mesquida Mora.
“Sistemas alimentarios sostenibles: El papel de los dietistas-nutricionistas como agente líder en la lucha contra el cambio climático” (Ponencia Online)
A cargo del Dr. Pedro Graça
“Qué hacen las universidades para promocionar la alimentación sostenible”
A cargo del Dr. Antoni Aguiló

Martes - 5 de abril

Hora Ponencia Ponentes
16.30-18.30 h.
Mesa de debate: “Nuevos horizontes en el ejercicio profesional del dietista-nutricionista”
Modera: Sr. Manuel Moñino
“Proceso del cuidado nutricional en Europa” (Ponencia Online)
A cargo de la Dra. Jose Tiebie
“Salidas profesionales del Graduado/a en Nutrición Humana y Dietética: Nuevos ámbitos de actuación”
A cargo de la Sra. Alma Palau
“Práctica dietética basada en la evidencia científica” (Ponencia Online)
A cargo del Sr. Eduard Baladia

Jueves - 7 de abril

Hora Ponencia Ponentes
16.30-19.00 h.
Mesa de debate “Investigación en Nutrición Molecular”
Modera: Dr. Ángel Arturo López
16.45-17.50 h. “Nutrición y litiasis renal. Dos moléculas claves para su prevención: fitato y teobromina”
A cargo del Dr. Félix Grases
18.00-19.00 h. “Tratamientos sobre el tejido adiposo dirigidos a prevenir complicaciones cardiovasculares en personas obesas” (Ponencia Online)
A cargo del Dr. Antonio Vidal-Puig